تعليم الطبخ
عمل الرواني اليمني
اهلا ومرحبا بكم في موقعنا المتواضع ((( لحظات ))) اليوم سوف نقدم لكم طريقه سهله وبسيطه جدا لعمل الرواني نتمني ان تعجبكم الوصفه وان يعجبكم موقعنا وان تعودو اليه ثانيا للاطلاع علي جميع مقالاتنا.
المقادير
٧ بيضات
٧ ملاعق كبيرة دقيق
3ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة ونصف بيكنغ باودر
ملعقة سمن
١/٢ كاس من القطر
طريقة التحضير
١-ننخل الدقيق مع الفانيلا والبيكنغ باودر.
٢-في وعاء نفصل بياض البيض عن الصفار.
٣-يخفق صفار البيض والسكر على حدة ويضاف الى خليط الدقيق ويخلط.
٤-يخفق بياض البيض على حدة ويضاف الى خليط الدقيق ويخلط .
٥-في صينية الخبز الصغيرة المدهونة بالسمن نسكب المزيج ونضعها في الفرن.
٦-نضعها بالرف الوسطي وعلى درجة حرارة متوسطة.
٧-وعندما تخرج من الفرن نضع وهو ساخن في طبق التقديم ويسكب فوقها القطر ويقدم
الرواني اليمني
