فوائد شرب الكركم واهميته بالنسبه للفرد يستخدم الكركم في عدة أغراض من بينها إضافته لبعض الأطعمة ليعطي لها نكهة مميزة و لكن ما لا يعرفه الكثير أن مشروب الكركم له فوائد صحية متعددة خاصة إذا تم تناوله على الريق حيث إنه يعمل على إذابة دهون البطن التي أصبحت كابوس مؤرق بالنسبة للكثير من الناس ،و سوف تطلعك السطور التالية لهذه المقالة على فوائد تناول مشروب الكركم على الريق .
فوائد شرب الكركم
أولاً لمحة سريعة عن الكركم و زراعته و قيمته الغذائية .. تنتشر زراعة الكركم في أنحاء متعددة من العالم من بينها الهند ،و إندونيسيا و يطلق علي الكركم اسم الزعفران الهندي و يتم استخراج الكركم من جذامير النبتة ثم بعد ذلك يسحق حتى يصبح ناعماً جداً و يتحول لونه إلى اللون الأصفر الذي يميل إلى اللون البني و يمتاز الكرم بإحتوائه على مجموعة من الزيوت العطرية و الأصباغ و من أهم مركبات الكركم الكركمين ،و زيوت طيارة مثل الأتلانتون بالاضافة إلى بروتينات ،و سكريات ،و جميع مركباته تذوب في الماء و تتعدد الأسماء التي تطل على الكركم من بينها الكركب ،و الخرقوم ،و عقيد الهند .
ثانياً فوائد شرب الكركم على الريق :
– أولاً شرب الكركم على الريق يحارب السمنة .. يعتمد مرضى السمنة المفرطة على مشروب الكركم في التخلص من الدهون و ذلك لأنه يسهم في زيادة التمثيل الغذائي و يعمل على تكسير الدهون حتى يتم التخلص منها .
– ثانياً شرب الكركم على الريق مفيد لمرضى ضغط الدم و السكري و القلب .. يستفاد من مشروب الكركم قي ضبط ضغط الدم المرتفع و يقوم بتنظيم نسبة السكر في الدم و ينعكس ذلك بالإيجاب على صحة القلب .
– ثالثاً شرب الكركم على الريق مفيد للجهاز الهضمي .. يعمل مشروب الكركم على الحد من المغص و يقوم بطرد الغازات و يعالج مشكلات المعدة ،و يطرد البكتيريا و الجراثيم .
– رابعاً شرب الكركم على الريق يحميك من السرطان و الزهايمر .. أثبتت بعض الأبحاث الطبية أن يحد مشروب الكركم من نمو الخلايا السرطانية الخبيثة ،و يحد من الاصابة بالزهايمر .
-خامساً شرب الكركم على الريق مفيد للنساء .. يساعد مشروب الكركم في تنظيم الدورة الشهرية عند السيدات .
– سادساً شرب الكركم على الريق مفيد للجلد و الشعر .. يحتوي الكركم على مادة صفراء تعرف بأسم الكركمين ،و هي مادة قوية جداً و مضادة للأكسدة كما يسهم مشروب الكركم في تقليل نمو الشعر الزائد .
– سابعاً شرب الكركم على الريق مفيد للكبد و المناعة .. يعمل مشروب الكركم على تنشيط الكبد ،و زيادة نشاط الإنزيمات التي تقوم بطرد السموم ،و يعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة فيصبح الجسم أكثر مقاومة للأمراض .
– ثامناً شرب الكركم على الريق يخلصك من آلام المفاصل .. يفضل أن يقبل كبار السن بوجه خاص و كل من يعاني من التهابات و ألم المفاصل على شرب الكركم يومياً على الريق لأنه يخفف من حدة الإلتهابات .
– تاسعاً شرب الكركم على الريق مفيد للبشرة … يعمل الكركم على علاج حب الشباب و الهالات السودا حول العين و من الممكن استخدامه في عمل ماسكات طبيعية للبشرة مثل قناع الكركم بالليمون أو إضافته إلى زيت الزيت مما يزيد من بريق و نعومة البشرة .
طريقة تحضير مشروب الكركم .. إضافة ملعقة صغيرة من الكركم على كوب من الماء ثم تناوله أو إضافته للأطعمة .
تحذير .. يعتبر مشروب الكركم محفزاً للرحم لذلك يفضل ألا تقرب منه المرأة أثناء فترة الحمل و الرضاعة كما يفضل أيضاً أن يبعتد عنه مرضى المرارة .
اشربي شاي الكركم قبل النوم وسوف
يعدّ الكركم من النباتات العشبية المشهورة في الهند خاصة وفي العالم عامة؛ لما له من فوائد عظيمة على صحة الإنسان. يمكننا تعريف الكركم بأنّه جذمور عشبيّ من النباتات المعمرة والتي تتبع عائلة الجنجر وموطنه الأصلي في منطقة غرب الهند، حيث إنّه بحاجة لدرجات حرارة تتراوح ما بين العشرين إلى ثلاثين درجة وكميات كبيرة من المطر لينمو، حيث إنّه بعد قطف الجذامير يتم غليها في ماء لمدة ساعة إلا ربع، ثم تُجفّف داخل أفران خاصة ثم يتم طحنها لتصبح كالبودرة، كما نراه في الأسواق، حيث إن لونه برتقالياً أو أصفر، ويستخدم كتابل في الطعام ويستخدم أيضاً لعلاج الكثير من الأمراض.
طرق شرب الكركم
يمكن شربه كالشاي من خلال غلي مقدار ثلاثة أكواب من الماء، ثم يوضع عليها مقدار ملعقة من مطحون الكركم ويترك يغلي قرابة العشر دقائق، ثم يصفّى ويمكن تحليته بالعسل ويضاف إليه القليل من عصير الليمون وذلك حسب الرغبة.
يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الكركم على كوب من الماء، ويحرّك جيداً ويشرب على الريق قبل الأكل.
يمكن شُرب الكركم بطريقة السفّ، وذلك بأخذ مقدار ملعقة صغيرة من الكركم وتوضع بالفم مباشرة بطريقة السف ويشرب من بعدها مباشرة ماء حتى ينزل إلى المعدة.
يمكن تناول الكركم بإضافته إلى السلطات أو مع الأكل كالتوابل.
يُمنع مرضى الضغط والمرارة من تناوله.
ثانياً فوائد شرب الكركم على الريق :
– أولاً شرب الكركم على الريق يحارب السمنة .. يعتمد مرضى السمنة المفرطة على مشروب الكركم في التخلص من الدهون و ذلك لأنه يسهم في زيادة التمثيل الغذائي و يعمل على تكسير الدهون حتى يتم التخلص منها .
– ثانياً شرب الكركم على الريق مفيد لمرضى ضغط الدم و السكري و القلب .. يستفاد من مشروب الكركم قي ضبط ضغط الدم المرتفع و يقوم بتنظيم نسبة السكر في الدم و ينعكس ذلك بالإيجاب على صحة القلب .
– ثالثاً شرب الكركم على الريق مفيد للجهاز الهضمي .. يعمل مشروب الكركم على الحد من المغص و يقوم بطرد الغازات و يعالج مشكلات المعدة ،و يطرد البكتيريا و الجراثيم .
– رابعاً شرب الكركم على الريق يحميك من السرطان و الزهايمر .. أثبتت بعض الأبحاث الطبية أن يحد مشروب الكركم من نمو الخلايا السرطانية الخبيثة ،و يحد من الاصابة بالزهايمر .
-خامساً شرب الكركم على الريق مفيد للنساء .. يساعد مشروب الكركم في تنظيم الدورة الشهرية عند السيدات .
– سادساً شرب الكركم على الريق مفيد للجلد و الشعر .. يحتوي الكركم على مادة صفراء تعرف بأسم الكركمين ،و هي مادة قوية جداً و مضادة للأكسدة كما يسهم مشروب الكركم في تقليل نمو الشعر الزائد .
– سابعاً شرب الكركم على الريق مفيد للكبد و المناعة .. يعمل مشروب الكركم على تنشيط الكبد ،و زيادة نشاط الإنزيمات التي تقوم بطرد السموم ،و يعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة فيصبح الجسم أكثر مقاومة للأمراض .
– ثامناً شرب الكركم على الريق يخلصك من آلام المفاصل .. يفضل أن يقبل كبار السن بوجه خاص و كل من يعاني من التهابات و ألم المفاصل على شرب الكركم يومياً على الريق لأنه يخفف من حدة الإلتهابات .
– تاسعاً شرب الكركم على الريق مفيد للبشرة … يعمل الكركم على علاج حب الشباب و الهالات السودا حول العين و من الممكن استخدامه في عمل ماسكات طبيعية للبشرة مثل قناع الكركم بالليمون أو إضافته إلى زيت الزيت مما يزيد من بريق و نعومة البشرة .
طريقة تحضير مشروب الكركم .. إضافة ملعقة صغيرة من الكركم على كوب من الماء ثم تناوله أو إضافته للأطعمة .
تحذير .. يعتبر مشروب الكركم محفزاً للرحم لذلك يفضل ألا تقرب منه المرأة أثناء فترة الحمل و الرضاعة كما يفضل أيضاً أن يبعتد عنه مرضى المرارة .
اشربي شاي الكركم قبل النوم وسوف
يعدّ الكركم من النباتات العشبية المشهورة في الهند خاصة وفي العالم عامة؛ لما له من فوائد عظيمة على صحة الإنسان. يمكننا تعريف الكركم بأنّه جذمور عشبيّ من النباتات المعمرة والتي تتبع عائلة الجنجر وموطنه الأصلي في منطقة غرب الهند، حيث إنّه بحاجة لدرجات حرارة تتراوح ما بين العشرين إلى ثلاثين درجة وكميات كبيرة من المطر لينمو، حيث إنّه بعد قطف الجذامير يتم غليها في ماء لمدة ساعة إلا ربع، ثم تُجفّف داخل أفران خاصة ثم يتم طحنها لتصبح كالبودرة، كما نراه في الأسواق، حيث إن لونه برتقالياً أو أصفر، ويستخدم كتابل في الطعام ويستخدم أيضاً لعلاج الكثير من الأمراض.
طرق شرب الكركم
يمكن شربه كالشاي من خلال غلي مقدار ثلاثة أكواب من الماء، ثم يوضع عليها مقدار ملعقة من مطحون الكركم ويترك يغلي قرابة العشر دقائق، ثم يصفّى ويمكن تحليته بالعسل ويضاف إليه القليل من عصير الليمون وذلك حسب الرغبة.
يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الكركم على كوب من الماء، ويحرّك جيداً ويشرب على الريق قبل الأكل.
يمكن شُرب الكركم بطريقة السفّ، وذلك بأخذ مقدار ملعقة صغيرة من الكركم وتوضع بالفم مباشرة بطريقة السف ويشرب من بعدها مباشرة ماء حتى ينزل إلى المعدة.
يمكن تناول الكركم بإضافته إلى السلطات أو مع الأكل كالتوابل.
يُمنع مرضى الضغط والمرارة من تناوله.
فوائد كثيره منها شرب الكركم
يمنع تلف خلايا الجسم، ويقلّل من خطر الإصابة بالسرطان خصوصاً سرطانات البروستاتا والقولون، بالإضافة إلى أنّه مضاد للأكسدة ويمكن تناوله على شكل كبسولات.
ينشّط الجهاز الهضمي، ويحارب طفيليات الأمعاء، ويعالج تقرح المعدّة والإثنى عشر والربو والأكزيما.
يقلّل من دهون الجسم، وينشّط الدورة الدموية، ويساعد في تنقية الدم من السموم.
يعتبر مضاداً للجراثيم والفايروسات والالتهابات، ويعالج اضطراب المعدّة من خلال شربه كالشاي.
يشفي من التهاب المفاصل والروماتيزم ويحمي منها.
يقلّل من نسبة الكوليسترول، ويحدّ من تصلّب الشرايين.
يحمي خلايا الكبد، ويحمي من آثار حبوب منع الحمل الجانبيّة.
يساعد في التئام الجروح ويعالج الأنيما.
يحفّز إفراز الأنسولين من البنكرياس، لذلك فهو عنصر مساعد لمرضى السكري.
ينظم درجات الحرارة بالجسم خاصة بالحمى.
يقوي المناعة والتركيز، ويعدّ منشطاً عاماً للجسم.
يعالج مشاكل الإسهال المزمن وبعض الدود الطفيلي، ويعالج نزلات البرد والكحة.
يعالج أمراض الكلى والمسالك البولية والأمراض التناسلية.
يعدّ مضاداً للسعات الثعابين والحشرات.
يبيّض الجسم والبشرة، ويزيل النمش والبقع السوداء، وينعّم ويرطب الجسم من خلال خلطه مع زيت الزيتون وتدليك الجسم بالخليط.وللمزيد زوروا موقعنا “لحظات”
