طريقه الهريس القطري الهريس وهو من اشهر الاكلات في الخليج العربي وهو يتكون من حب القمح اهلا ومرحبا بكم في موقعنا المتميز اليوم سوف نقوم بتقديم اكله خليجيه جميله وبسيطه جدا وهي طريقه الهريس القطري ….نتمني ان يعجبكم المقال وان تعجبكم الوصفه وان تعودو مره اخري للاطلاع علي جميع المقالات .
المقادير
كاستين حب هريس منقوع
بصلتين مثروم ناعم
صدر دجاج
ماء حسب الحاجه
دهن بلدي
مكعبين ماجي
0.5 كاسة زيت
طريقه التحضير
ينقع حب الهريس قبل بليله او من الصبح
بثرم البصلتين ناعم
بحط البصل فوق الزيت وبحمسها وبحط عليها صدر الدجاج وبقلي مع البصل
بحط حب الهريس فوق الدجاج والبصل وبقلي شوي وبعدين بحط ماي لحتى يغمر حب الهريس
بسكر قدر الضغط وبتركو على نار هادية مدة ساعتين
بعد مرور الساعتين بفتح القدر والضرب الهريس لغاية ما ينهرس حب الهريس
يا امه بضربها بالخلاط الكهربائي
بحط الهريس بصحون وبحط فوق الهريس الدهن وصحه وعافية
انا استخدم طنجرة ضغط
في ناس تستخدم دجاج بعضمه بس انا احبه من دون عظم
الهريس القطري
