طريقة عمل بسكويت اليانسون والحليب ،بسكويت اليانسون من الوجبات التي يمكن تناولها في الصباح مع كوب حليب أو كوب شاي وهو صالح للأطفال والكبار ووجبة غذائية متكاملة مليئة بالفيتامينات والمعادن ، كما أنها تعطي سعرات حرارية عالية لإحتوائها على السكريات والكربوهيدرات مما يساعد في إعطاء العديد من الطاقة للجسم وتساعد على الفهم والتركيز للطلاب ويمكن لربة المنزل عملها لأفراد أسرتها بسهولة ودون تكاليف باهظة ، سوف نوضح طريقة عمل بسكوت اليانسون والحليب بالصور سهلة وسريعة يمكن عملها بسهولة في المنزل فتابعونا على موقع نظرتي لمعرفة التفاصيل طريقة عمل بسكويت اليانسون والحليب.
.مكونات وطريقة عمل بسكويت اليانسون والحليب
المكونات :
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قليل من الملح
- نصف كوب من السمن والزيت.
- ملعقتين كبيرتين من اليانسون..
- كوب من الحليب السائل..
- ثلاث بيضات.
- كوب من السكر.
طريقة تحضير عجينة البسكوت باليانسون والحليب
- نقوم بتحضير المكونات الجافة معًا والمكونات السائلة معًا ، في نحضر وعاء عميق ونضع الدقيق بعد نخلة في الوعاء ونضيف إليه البيكنج بودر والملح والينسون ونقلبهم معًا.
- نقوم بمزج المكونات السائلة معًا الزيت والسمن والبيض والفانيليا ويتم الضرب بالمضرب الكهربائي ثم نضيف اللبن والسكر ونكمل الضرب بالمضرب الكهربائي.
- نضيف المكونات السائلة إلى مزيج المكونات الجافة ونقلب المكونات جيدًا بالمضرب الكهربائي أو مضرب السلك ويمكن الضرب باليد.
- بععد أن نمزج المكونات جيدًا ندهن صينية ثم نصب المزيج في الصينية ونشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نخرج صينية البسكوت قبل التسوية ونتركها حتى تهدأ
- نقوم بتقطيعها إلى أصابع طولية ثم نضع الصينية مرة أخرى في الفرن لإستكمال التسوية وحتى الحصول على اللون الذهبي.
- مع ملاحظة تقليب أصابع البسكوت من حين لأخر حتى تجف تمامًا ونحصل على التسوية المطلوبة.
- نخرج الصينية من الفرن وبعد أن تهدأ نضع أصابع اليانسون في طبق التقديم ويمكن تناول القهوة أو الشاي مع بسكوت اليانسون.